Kimchi auf Stäbchen
N. Bengel

Kimchi – Ein Klassiker der Koreanischen Küche

Würzig und gesund aus Asien

Kimchi ist das Herzstück der koreanischen Küche – ein fermentiertes Gemüsegericht, das weltweit für seine einzigartigen Aromen und gesundheitlichen Vorteile geschätzt wird. 


In diesem Kurs zeigt Ihnen Noudsakhone, wie Sie dieses klassische koreanische Gericht ganz einfach selbst zubereiten können.

Mit ihrer Expertise und Leidenschaft für die koreanische Küche wird Ihnen Noudsakhone Schritt für Schritt die Kunst der Kimchi-Herstellung beibringen. Sie lernen, wie Sie den perfekten Mix aus Kohl, Gewürzen und fermentierenden Zutaten erreichen. 


Freuen Sie sich auf einen lehrreichen Abend, an dem Sie nicht nur Kimchi kochen, sondern auch mehr über die gesundheitlichen Vorteile dies „koreanischen Sauerkrauts“ erfahren.


Bitte mitbringen: Fest verschließbares Gefäß, Getränk und Schürze bei Bedarf.


Max. Teilnehmendenzahl: 8



Anmeldeschluss: 16.01.2025

1 Abend, 23.01.2025
Donnerstag, 18:00 - 21:00 Uhr
Noudsakhone Bengel
1 Termin(e)
Do 23.01.2025 18:00 - 21:00 Uhr Mittelschule Weißenburg, An der Hagenau 1, 91781 Weißenburg, Lehrküche
GW-0503-2501
für Teilnehmende aus Fördergemeinden: 32,50 € inkl. Materialkosten
für Teilnehmende aus Nicht-Fördergemeinden: 37,00 € inkl. Materialkosten


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      keine freien Plätze. Anmeldung auf Warteliste möglich.
      (keine freien Plätze. Anmeldung auf Warteliste möglich.)
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      noch 1 Platz frei
      (noch 1 Platz frei)
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      noch 2 Plätze frei
      (noch 2 Plätze frei)