Bild: Susanne Hofmann / vhs Gunzenhausen

Starte Deinen Gemüsegarten!

Praxis-Workshop für den heimischen Gemüseanbau
Du möchtest in deinem Garten frisches Bio-Gemüse ernten und das auch im Winter?
Vielleicht hast du schon geblättert, gelesen, Videos geschaut, Onlinekurse belegt und es tauchen aber immer mehr Fragen auf?

Dann habe ich hier genau das richtige für dich!

Starte deinen Gemüsegarten - In diesem Kurs lernst du jede Menge köstliches Gemüse anzubauen, auch wenn du wenig Zeit und kein Vorwissen hast (und das auch auf kleinem Raum.) Der Kurs richtet sich selbstverständlich auch an Hobbygärtner, die ihr Wissen und ihre Ansichten erweitern möchten.

Theorie-Teil am Vormittag

  • Habe ich einen guten Boden?/ System “Boden” verstehen
  • Wie bereite ich optimal meinen Boden vor?
  • Wie bleiben meine Pflanzen gesund?
  • Welches Saatgut sollte ich verwenden/?
  • Wann darf ich was aussäen/pflanzen?
  • Welche Kulturen haben den geringsten Arbeitsaufwand?/ Zeitmanagement im Garten
  • Was bringen Effektive Mikroorganismen und Pilze im Garten ?
  • Was genau ist Permakultur/ Mischkultur/ Vor- und Nachkultur ?
  • Was kann ich gegen Schädlinge machen?
  • Welchen Einfluss hat der Mond im Garten?
  • Wie kann ich das System Garten ganzheitlich betrachten?
  • Wie kann ich mein eigenes Saatgut vermehren?

Mittagspause mit Feldküche - Euch erwartet ein leckeres vegetarisches Mittagsessen frisch vom Feld!

Praxis-Teil am Nachmittag

  • Rundgang auf dem Gemüsefeld
  • Beete vorbereiten
  • Aussäen
  • Pflanzen
  • Pflegen
  • Ernten
Zum Abschluss erhaltet ihr einen Aussaatkalender, ein Verzeichnis über geeignete Lieferanten, Mischkulturtabelle uvm. damit ihr Zuhause voll durchstarten könnt!


Kursgebühr inklusive vegetarisches Mittagsessen frisch vom Feld, Aussaatkalender, Mischkulturtabelle uvm.

Der genaue Veranstaltungsort wird noch bekannt gegeben.

Mindestteilnehmerzahl: 5 Teilnehmer
Höchstteilnehmerzahl: 10 Teilnehmer

1 Tag, 29.03.2025
Samstag, 10:00 - 15:00 Uhr, 30 Min. Pause
Susanne Hofmann
1 Termin(e)
Sa 29.03.2025 10:00 - 15:00 Uhr Solawi Bodenretter S. Hofmann, Gunzenhausen Umgebung
AG-0401-251
Für TN aus Fördergemeinden: 55,00 € Festpreis
Für TN aus Nicht-Fördergemeinden: 66,50 €


  1. Weitere Veranstaltungen von Susanne Hofmann

    1. Filmabend – Ernte teilenAG-0114-251

      Solidarische Landwirtschaft - Kann Wirtschaft auch anders?
      11.02.25 (1-mal) 19:00 - 21:00 Uhr
      Gunzenhausen
      Plätze frei
      (Plätze frei)
    2. Ganzheitlicher Gemüseanbau zuhauseAG-0405-251

      Workshop für selbst angebautes Bio-Gemüse
      08.04.25 - 22.04.25 (3-mal) 19:00 - 20:30 Uhr
      Gunzenhausen
      Plätze frei
      (Plätze frei)