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Kuchen aus dem vollen gesunden Korn

Vollkornkuchen
Wissen Sie, wie ein feiner Biskuitboden aus Vollkornmehl gelingt? Backwaren hergestellt mit ausgemahlenem Mehl und Zucker sind nicht gerade gesundheitsförderlich. Wie es besser geht, erfahren Sie in diesem Kurs. Wir backen leckere Kuchen aus verschiedenen Grundteigen, machen - bis diese abgekühlt sind - etwas Theorie in Sachen gesunder Ernährung und lassen es uns dann bei einem gemütlichen 5-Uhr-Tee gut gehen.




Jeder Ernährungs- und Kochkurs der vhs beinhaltet Tipps zur gesunden Ernährung, Informationen zur Verwendung gesunder Lebensmittel und eine gesundheitsfördernde Verarbeitung der Lebensmittel.


Bitte mitbringen: Hausschuhe, evtl. Schürze und Gefäße für Kostproben.
Die Materialkosten (13,-€  ­–  fair gehandelte Bio-Zutaten) werden im Kurs abgerechnet.


1 Tag, 15.03.2025
Samstag, 14:00 - 18:30 Uhr
Margit Eckert
, Hauswirtschaftsmeisterin
1 Termin(e)
Sa 15.03.2025 14:00 - 18:30 Uhr mimafit Gesundheitsschule, Heidestraße 7, 91710 Gunzenhausen
GG-0513-251
Für TN aus Fördergemeinden: 39,00 €, zzgl. 13,00 € für Lebensmittel/Zutaten
Für TN aus Nicht-Fördergemeinden: 47,00 €, zzgl. 13,00 € für Lebensmittel/Zutaten


  1. Weitere Veranstaltungen von Margit Eckert

    1. Semmeln, Fladen und was draufGG-0516-243

      Semmeln und Aufstriche
      22.11.24 (1-mal) 16:00 - 20:00 Uhr
      Gunzenhausen
      Plätze frei
      (Plätze frei)
    2. Vollkorn, Honig, MandelkernGG-0517-243

      Backkurs
      29.11.24 - 30.11.24 (2-mal) 18:00 - 21:00 Uhr
      Gunzenhausen
      Plätze frei
      (Plätze frei)
    3. Räucherritual "Rauhnächte"GG-0410-243

      20.12.24 (1-mal) 19:00 - 21:00 Uhr
      Gunzenhausen
      keine freien Plätze. Anmeldung auf Warteliste möglich.
      (keine freien Plätze. Anmeldung auf Warteliste möglich.)
    4. Kulinarische IndienreiseGG-0510-251

      Indische Küche
      15.01.25 (1-mal) 17:00 - 21:00 Uhr
      Gunzenhausen
      Plätze frei
      (Plätze frei)
    5. Naturköstliches aufs BrotGG-0514-251

      Neue interessante Brotaufstriche
      04.02.25 (1-mal) 17:00 - 20:00 Uhr
      Gunzenhausen
      Plätze frei
      (Plätze frei)
    6. Flinke VollwertkücheGG-0511-251

      Kochkurs
      19.02.25 (1-mal) 17:00 - 21:00 Uhr
      Gunzenhausen
      Plätze frei
      (Plätze frei)
    7. "Homeclearing"GG-0410-251

      Workshop
      27.02.25 (1-mal) 18:00 - 20:00 Uhr
      Gunzenhausen
      Plätze frei
      (Plätze frei)
    8. Alles Buletti!GG-0515-251

      Allerlei Bratlinge
      26.03.25 (1-mal) 17:00 - 21:00 Uhr
      Gunzenhausen
      Plätze frei
      (Plätze frei)
    9. BrotbacktagGG-0516-251

      05.04.25 (1-mal) 13:00 - 19:00 Uhr
      Gunzenhausen
      Plätze frei
      (Plätze frei)